カロリー調査

ジャスミン米の糖質やカロリーは？玄米とどっちが良い？

食べ物のカロリー

炭水化物は太りそうで心配なあなたに

今回は

・ジャスミン米や玄米のカロリーについて
・ダイエット中にジャスミン米はなぜおススメなのか
・他にもあるおススメの低カロリーなお米について

をご紹介していきます。

糖質制限中の方にはおススメしにくいジャスミン米ですが、筋トレなどを取り入れてヘルシーな身体づくりに取り組まれている方にはとってもおススメです！

文部科学省の食品成分データベースなどの情報を参考にしながら解説していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

目次

ジャスミン米の糖質やカロリーは？玄米とどっちが良い？


残念ながら、ジャスミン米の糖質やカロリーは白米と比べても少し高め。
糖質制限中の方やカロリーコントロールをベースにしたダイエットを実践中の方には玄米の方がおススメです。

ジャスミン米（インディカ米）や白米、玄米のカロリーや糖質はこちら
（炊飯後１００ｇあたり）

ジャスミン米
カロリー：184kcal
糖質：41.1g

白米
カロリー：156kcal
糖質：35.4g

玄米
カロリー：152kcal
糖質：34.2g

ジャスミン米は玄米はもちろん白米よりカロリーも糖質も多いです。ですので、糖質制限中の方にはおススメ出来ません。

それではなぜ、ダイエット中のおススメにジャスミン米の名前を見るのかを解説していきます。

ジャスミン米は筋トレや減量に良い？

低GIなジャスミン米は筋トレ中のあなたの強い味方です！

GI値とは食後血糖値の上昇度を示す数値です。この数値が高いと、食事後の血糖値がより急激に上昇し、太りやすくなったり糖尿病のリスクまで高くなってしまうのです。GI値が低いと食後の血糖値が穏やかに上昇するため体脂肪も増えにくく、しかも腹持ちもいいので。小腹が空いてつい間食をしてしまう方にもおススメです。

ジャスミン米を玄米や白米と比べてみた数値です。

ジャスミン米：50
白米：84
玄米：66

GI値が55以下で低GI食品と言われています。中GIだと56～69、70以上で高GI食品となります。カロリーが一番低い玄米よりもジャスミン米の方がGI値が低く、より太りにくいということが分かります。

ジャスミン米のカロリーは決して低くないので食べすぎは厳禁ですが、腹持ちがよく脂肪にもなりにくいので運動を組み合わせた減量中にも安心して食べられる主食です！


低カロリーな米おすすめ3選

ここではダイエットにおススメなお米を3種類ご紹介して行きます。

高アミロース米


でんぷんから糖に変わるまで時間がかかるアミロースが豊富に含まれる高アミロース米は太りにくいお米としてとても優秀です。柔らかくなりにくいお米がほとんどなので、通常の炊飯より水を多くしても柔らかくなりすぎないのでちょっとでも多く食べたい方には満足度の高いお米です。

雑穀米

白米と一緒に炊く用に小分けになっている物を見たことがある方も多いのではないでしょうか？雑穀の種類によってはカロリーが白米と変わらない物もありますが、低GI食品であり、ミネラルや食物繊維を豊富に含む雑穀米は体脂肪が増えにくく、栄養満点なお米です。

マンナン米（こんにゃく米）


言わずと知れたダイエット米のマンナン米。こちらも、白米等のお米を炊くときに一緒に炊くタイプの物が多いですね。こんにゃくがベースなので糖質やカロリーがしっかり抑えられる事はもちろん、食物繊維が豊富なので、ダイエット中はもちろん普段の食事に取り入れれば不足しがちな食物繊維を簡単に補うことが出来ます。

まとめ

今回、ジャスミン米を中心にダイエットにいいお米を紹介していきました。
以下がまとめとなります。

・ジャスミン米のカロリーは100gあたり184kcal、糖質は41.1gと少し高め。
・ジャスミン米は低GI食品なのでカロリーの数値に比べて太りにくい。
・お米の種類はダイエットや、筋トレなど目的に合わせて選ぶことが出来る。

ジャスミン米のカロリーや糖質は他のお米と比べて高く、ダイエットには不向きに見える物でしたが、血糖値が急上昇しにくく太りにくいなど、健康面でもとても魅力的なお米でした！

ダイエットの種類や目的に合わせてジャスミン米を上手に取り入れて、減量中でもお食事をしっかり楽しんでくださいね！

それでは、最後まで閲覧ありがとうございました。