カロリー調査

バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質は？保存方法や賞味期限についても調査

食べ物のカロリー

通常のカボチャより甘くて美味しいと人気のバターナッツかぼちゃは、通常のかぼちゃより太りやすいかと気になる方に、

・バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質は？
・バターナッツかぼちゃの賞味期限と保存方法を調査！
・バターナッツかぼちゃは通販で売ってる？

について調べてみました。

バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質量は低く、普通のかぼちゃよりヘルシーです！

美味しく食べられる賞味期限や保存方法、通販で買えるのかもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。

目次

バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質は？


人気のバターナッツかぼちゃですが、2021年9月現在では日本食品標準成分表にも記載がなく、正確なデータはないようです。

そこで今回は、ネット上に見られたカロリーや糖質を参考にしました。

バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質量は低くヘルシーなので、ダイエット中や糖質制限中の方にも向いています。

バターナッツかぼちゃ100gあたりのカロリー、糖質量は次の通りです。

カロリー：45kcal　糖質量9.69g

かぼちゃには水っぽい食感が特徴の日本かぼちゃと、今では一般的な西洋かぼちゃがありますが、西洋かぼちゃの方がカロリー・糖質は2倍ほどが高いと言われています。

西洋かぼちゃと日本かぼちゃ100gあたりの数値を見てみると、次の通りです。

西洋かぼちゃ…カロリー：91kcal、糖質量：17.1g
日本かぼちゃ…カロリー：49kcal、糖質量：8.1g

植物分類上は日本かぼちゃに属すると言われるバターナッツかぼちゃの数値は、日本かぼちゃと同程度ですが、糖質量に関しては若干高いことがわかりました。

ダイエット中の方や特に糖質制限中でかぼちゃを控えている方には、数値が低めなバターナッツかぼちゃがおすすめです！

バターナッツかぼちゃのカロリーや糖質量は低く、ダイエッターや糖質制限中の方にもおすすめです。

バターナッツかぼちゃの賞味期限と保存方法を調査！


バターナッツかぼちゃの賞味期限は丸ごとなら長いものでは2～3か月と長く常温保存できますが、熟成されたものだとその限りではありません。

また、カットした状態だと冷蔵庫で4、5日～1週間と短くなるので、一度に食べきれない場合には冷凍保存がおすすめです。

バターナッツかぼちゃの賞味期限は？

丸ごとのバターナッツかぼちゃの賞味期限は、傷がなければ数週間～1か月が目安ですが、店に並べられていた時点でしっかり熟成していたものはあまり日持ちがしません。

バターナッツかぼちゃに傷があった場合は、傷まわりを除いてカットし、ワタとタネを取り出してからラップして冷蔵庫で保存し、4、5日～1週間を目安に早めに使い切りましょう。

バターナッツかぼちゃの保存方法は？

丸ごとのバターナッツかぼちゃは常温で保存できます。
直射日光の当たらない、風通しのよい場所に置いておけば2～3ヵ月は持ちます。

ただし、店頭に出ていた時点で熟成されていた場合には、あまり日持ちがせず高温多湿の環境だと腐りやすくなります。

果皮の色は白っぽいものよりも濃い黄褐色のもの、緑色の線が少ないものが熟成しているサインです！

カットしたものは種を取り除き、ラップでしっかりと包んで冷蔵庫へ入れますが、1度に食べきれない場合にはラップしてからフリーザーパックに入れて冷凍保存すれば、1ヶ月程度は保ちます。

バターナッツかぼちゃは丸ごとなら常温で長いものでは2～3か月は保存できますが、熟成されたものはあまりもちません。

カットしたものは賞味期限は短くなり、ワタとタネを取り除いてラップに包んだ状態で、冷蔵庫で4、5日～1週間。

ラップ、フリーザーパックなどを使用し冷凍庫で保存すれば、約一か月の保存ができます。

バターナッツかぼちゃは通販で売ってる？

 

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バターナッツかぼちゃは楽天市場やYahoo!ショッピング、農家と直接やり取りできる会員登録制のオンラインショップで買うこともできます。

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まとめ

今回はバターナッツかぼちゃについて調べてみました。

結果は次の通りです。

・バターナッツかぼちゃのカロリーは45kcal、糖質量は9.69g
・バターナッツかぼちゃは丸ごとなら常温で数週間～1か月は保存できるが、熟成されたものはそこまでもたない
・賞味期限はカットしたものはラップに包んで冷蔵庫で4～5日
・フリーザーパックなどを使用し冷凍庫で保存すれば、約一か月保存できる
・バターナッツかぼちゃは通販で買える

カロリーや糖質も低いバターナッツかぼちゃは、ダイエット中や糖質制限中で普通のカボチャを我慢している方にもおすすめです！