お酒のおつまみや普段の食事にあと一品何か欲しいという時、塩こんぶキャベツは大変嬉しい料理です。
というのも、塩こんぶとキャベツを混ぜるだけの超時短料理かつ一度食べたら止まらない、そんな美味しさを持つ素晴らしい料理だからです。その素朴な美味しさからついつい食べ過ぎてしまいます。
しかし体に優しいキャベツを使った料理であっても、ダイエット中はそのカロリーがとても気になります。
そこで今回は、
・塩昆布キャベツのダイエット効果は?
・塩こんぶキャベツのアレンジおすすめは?
についてまとめました。
塩こんぶキャベツは、塩こんぶとキャベツを使ったとてもヘルシーな料理で、適量でダイエット中にも最適な料理と言えます。
フジッコ公式ホームページのふじっ子塩こんぶ栄養成分表から塩こんぶのカロリー、糖質をもとに塩こんぶキャベツのカロリー、糖質をご紹介します。
今回は、塩こんぶキャベツのアレンジ方法もご紹介していきますので参考にしてみてください。
塩こんぶキャベツのカロリーや糖質は?
一人分の塩こんぶキャベツ(塩こんぶ5gキャベツ50g)のカロリーは23kcal、糖質は2.94gです。
下記より算出しました。
ふじっ子塩こんぶ100gあたり
糖質:24.8g
(フジッコ公式ホームページのふじっ子塩こんぶの栄養成分表より)
キャベツ100gあたり
糖質:3.4g
塩昆布キャベツのダイエット効果は?
以上より、塩こんぶキャベツのカロリー、糖質は低いことがわかり、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができるとわかりました。
また、キャベツと塩こんぶそれぞれの機能をみると塩こんぶキャベツはダイエットにも効果的だということです。
まず、キャベツですが、キャベツダイエットという言葉があるくらいキャベツはダイエットにとってもいいんです。
キャベツに多く含まれる不溶性食物繊維は、便のかさを増して腸を刺激し便通を促してくれます。
そして昆布には便をやわらかくしてくれる水溶性食物繊維が含まれているので、キャベツと塩こんぶの組み合わせは便秘を解消し、お腹ぽっこりをなくすことのできるダイエットに最高のコンビなのです。
また、塩こんぶキャベツをよく噛んで食べることで満腹中枢を刺激して、暴食を防ぐことができるので、ダイエット中は特に他の料理を食べる前がおすすめです。
塩こんぶには塩分が含まれているので、適量が好ましいようですね。
塩こんぶキャベツのアレンジおすすめは?
塩こんぶキャベツはそのままでも十分美味しいですが、ごま油とごまをほんの少し足すだけで旨味がさらに出て美味しくなります。
塩こんぶキャベツと豚バラ肉ごま油炒め
そんな塩こんぶキャベツのおすすめアレンジ一つ目は“塩こんぶキャベツと豚バラ肉ごま油炒め”です。
ごま油で豚バラ肉と塩こんぶキャベツを炒めるだけの超簡単アレンジです。
豚バラ肉と塩こんぶキャベツは相性抜群です。ご飯のおかわりしすぎには注意しましょう!
塩こんぶキャベツ卵パスタ
おすすめアレンジ二つ目は、”塩こんぶキャベツ卵パスタ”です。
卵を白だしと混ぜ合わせておき、塩こんぶキャベツと一緒にオリーブオイルで炒めます。茹でたパスタに合わせてブラックペッパーを一振りするだでとても美味しいパスタの出来上がりです。
塩こんぶキャベツ焼きそば
おすすめアレンジ三つ目は、”塩こんぶキャベツ焼きそば”です。
豚こま肉と塩こんぶキャベツを炒めて焼きそば麺をいれて少し蒸し焼きすると完成となります。
塩こんぶだけなのにこのコクのある味わいは病みつきになります。
まとめ
一人分の塩こんぶキャベツ(塩こんぶ5gキャベツ50g)のカロリーは23kcal、糖質は2.94gです。
便秘を解消してくれるのでダイエットにも効果的です。
今回は、塩こんぶキャベツと豚バラ肉ごま油炒め、塩こんぶキャベツ卵パスタ、塩こんぶキャベツ焼きそばのおすすめアレンジをご紹介しましたが、塩こんぶキャベツのアレンジは無限大です。是非色々試して楽しく美味しく塩こんぶキャベツを食卓に取り入れて見てください。