カロリー調査

しぶそばのカロリーや糖質は？低カロリーのおすすめメニューはある？

お店のカロリー NO IMAGE

「しぶそば」は主に東急電鉄の駅にテナントを持つ、いわゆる駅そばです♪
移動中や帰宅途中に、しぶそばの前を通ると良い香りにつられて
思わず入りたくなってしまうという方へ♪

今回は

　⇒しぶそばのカロリーや糖質の一覧
⇒しぶそばの低カロリーでおすすめのメニューは？

について調査してみました！

公式サイトはもちろんですが、おそばやうどんに関する栄養情報を参考にしながら、
しぶそばのメニューを詳しく解説していきますので、ぜひ、最後までお付き合い下さいね♪

目次

しぶそばのカロリーや糖質の一覧

しぶそばには、そばやうどんだけでなく、サイドメニューも豊富にあります。
組み合わせもたくさんあるのでどれにしようか迷ってしまいますね。

そして同時に気になるところはカロリーや糖質の部分ではないでしょうか？

ここではしぶそばの公式サイトに掲載されているカロリーをご紹介しますね！
糖質に関しては公表していないようでしたので、一般的な糖質を参考にご紹介します。

結果はこちら！

⇒そばよりもうどんのほうがカロリー・糖質ともに低め
⇒セットメニューは一日分以上の糖質！？

ではご紹介しましょう！

丼もののカロリーと糖質

・カツ丼　　カロリー　1038kcal
（糖質　一般参考：　カツ丼　約110ｇ）

・カレー丼　　カロリー　536kcal
（糖質　一般参考：　カレー丼　約88ｇ）

・カツカレー丼　　カロリー　1018kcal
（糖質　一般参考：　カツカレー　約125ｇ）

温かいそば・うどんのカロリーと糖質

（糖質は全て一般参考：　具材　＋　そば約68.6ｇ・うどん約62.9ｇ　にて計算）

・かけ　そば　　カロリー　388kcal　（糖質　一般参考：かけそば　約68.6ｇ）
うどん　カロリー　322kcal　（糖質　一般参考：かけうどん　約62.9ｇ）

・月見　そば　　カロリー　468kcal
うどん　カロリー　402kcal
（糖質　一般参考：　生卵1個　約0.2ｇ　＋　そば＝約68.8ｇ　うどん＝約63.1ｇ）

・わかめ　そば　　カロリー　395kcal
うどん　カロリー　329kcal
（糖質　一般参考：　わかめ　約0ｇ　＋　そば＝約68.6ｇ　うどん＝約62.9ｇ）

・たぬき　そば　　カロリー　628kcal
うどん　カロリー　562kcal
（糖質　一般参考：天かす40ｇ　約10ｇ　＋　そば＝約78.6ｇ　うどん＝約72.9ｇ）

・きつね　そば　　カロリー　497kcal
うどん　カロリー　431kcal
（糖質　一般参考：きつね揚げ　約1.6ｇ　＋　そば＝約70.2ｇ　　うどん＝約64.5ｇ）

・コロッケ　そば　　カロリー　632kcal
うどん　カロリー　566kcal
（糖質　一般参考：ポテトコロッケ　約35.0ｇ　＋　そば＝約103.6ｇ　うどん＝約97.9ｇ）

・かき揚げ　そば　　カロリー　712kcal
うどん　カロリー　646kcal
（糖質　一般参考：かき揚げ大　約18.8ｇ　＋　そば＝約87.4ｇ　うどん＝約81.7ｇ）

・竹輪天　そば　　カロリー　586kcal
うどん　カロリー　520kcal
（糖質　一般参考：ちくわの磯辺揚げ2本　約14.5ｇ　＋　そば＝約83.1ｇ　うどん＝約77.4ｇ）

・カレー　そば　　カロリー　　461kcal　うどん カロリー　395kcal
（糖質　一般参考：カレー100ｇ　約9ｇ　そば＝約77.6ｇ　うどん＝約71.9ｇ）

・ぴり辛ねぎ　そば　　カロリー　520kcal
うどん　カロリー　454kcal
（糖質　一般参考：ぴり辛ねぎチャーシュー　約3.7ｇ　＋　そば＝約72.3ｇ　うどん＝約66.6ｇ）

・天玉　そば　　カロリー　790kcal
うどん　カロリー　724kcal
（糖質　一般参考：　かき揚げ大＋生卵　約20ｇ　＋　そば＝約88.6ｇ　うどん＝約82.9ｇ）

・海老天　そば　　カロリー　544kcal
うどん　カロリー　478kcal
（糖質　一般参考：　海老天1本　約2.1ｇ　＋　そば＝約70.7ｇ　うどん＝約65ｇ）

冷たいそば・うどんのカロリーと糖質

（糖質　一般参考：　具材　＋　そば約66.6・うどん約56.8ｇ　にて計算）

・もり　そば　　カロリー　372kcal　（糖質　一般参考：もりそば　約66.6ｇ　）
うどん　カロリー　306kcal　（糖質　一般参考：ざるうどん　約56.8ｇ）

・大盛り　そば　　カロリー　535kcal　（糖質　一般参考：　もりそば　約89.3ｇ）
うどん　カロリー　444kcal　（糖質　一般参考：　ざるうどん大盛り　約84.6ｇ）

・冷しわかめ　そば　　カロリー　379kcal
うどん　カロリー　313kcal
（糖質　一般参考：　わかめ　約0ｇ　＋　そば＝約66.6ｇ　うどん＝約56.8ｇ）

・冷したぬき　そば　　カロリー　612kcal
うどん　カロリー　546kcal
（糖質　一般参考：　天かす40ｇ　約10ｇ　＋　そば＝約76.6ｇ　うどん＝約66.8ｇ）

・冷しかき揚げ　そば　　カロリー　696kcal
うどん　カロリー　630kcal
（糖質　一般参考：　かき揚げ大　約18.8ｇ　＋　そば＝約85.4ｇ　うどん＝約75.6ｇ）

・冷しぴり辛ねぎ　そば　　カロリー　504kcal
うどん　カロリー　438kcal
（糖質　一般参考：ぴり辛ねぎチャーシュー　約3.7ｇ　＋　そば＝約70.3ｇ　うどん＝約60.5ｇ）

・海老天せいろ　そば　　カロリー　600kcal
うどん　カロリー　534kcal
（糖質　一般参考：　海老天1本　約2.1ｇ　＋　そば＝約68.7ｇ　うどん＝約58.9ｇ）

・ぴり辛まぜ　そば　　カロリー　737kcal
うどん　カロリー　671kcal
（糖質　一般参考：ぴり辛ねぎチャーシュー＋生卵　＋　温そば＝約72.5ｇ　温うどん＝約66.8ｇ）

セットメニュー（温・冷）

（糖質：丼　＋（温）そば約68.6　うどん約62.9ｇ（冷）そば約66.6ｇ　うどん約56.8ｇにて計算）

・海老天丼（小）セット　そば　　カロリー　839kcal
うどん　カロリー　773kcal
（糖質　一般参考：　海老天丼小　約74ｇ　＋　温そば＝約142.6ｇ　温うどん＝約136.9ｇ）

・海老天丼（小）セットせいろ　そば　　カロリー　821kcal
うどん　カロリー　755kcal
（糖質　一般参考：　海老天丼小　約74ｇ　＋　冷そば＝約140.6ｇ　冷うどん＝約130.8ｇ）

・かき揚げ丼（小）セット　そば　　カロリー　1007kcal
うどん　カロリー　941kcal
（糖質　一般参考：　ミニかき揚げ丼　約79.7ｇ　＋　温そば＝約148.3ｇ　温うどん＝約142.6ｇ）

・かき揚げ丼（小）セットせいろ　そば　　カロリー　828kcal
うどん　カロリー　762kcal
（糖質　一般参考：　ミニかき揚げ丼　約79.7ｇ　＋　冷そば＝約146.3ｇ　冷うどん＝約136.5ｇ）

・いなりセット　そば　　カロリー　550kcal
うどん　カロリー　484kcal
（糖質　一般参考：　いなり寿司2個　約31.4ｇ　＋　温そば＝約100ｇ　温うどん＝約94.3ｇ）

・いなりセットせいろ　そば　　カロリー　532kcal
うどん　カロリー　466kcal
（糖質　一般参考：　いなり寿司2個　約31.4ｇ　＋　冷そば＝約98ｇ　冷うどん＝約88.2ｇ）

・カツ丼セット　そば　　カロリー　1281kcal
うどん　カロリー　1151kcal
（糖質　一般参考：　カツ丼　約110ｇ　＋　半温そば＝約144.3ｇ　半温うどん＝約141.4ｇ）

・カツ丼セット　（冷）そば　　カロリー　1260kcal
（冷）うどん　カロリー　1148kcal
（糖質　一般参考：　カツ丼　約110ｇ　＋　半冷そば＝約143.3ｇ　半冷うどん＝約138.4ｇ）

・カレー丼（小）セット　そば　　カロリー　671kcal
うどん　カロリー　605kcal

（糖質　一般参考：　半カレー丼　約44ｇ　＋　温そば＝約112.6ｇ　温うどん＝約106.9ｇ）

・カレー丼（小）セットせいろ　そば　　カロリー　648kcal
うどん　カロリー　582kcal
（糖質　一般参考：　半カレー丼　約44ｇ　＋　冷そば＝約110.6ｇ　冷うどん＝約100.8ｇ）

単品・トッピングのカロリーと糖質

・かき揚げ　　カロリー　322kcal
(糖質　一般参考：かき揚げ大　約18.8ｇ）

・竹輪天　　カロリー　196kcal
(糖質　一般参考：ちくわの磯辺揚げ2本　約14.5ｇ)

・コロッケ　　カロリー　242kcal
(糖質　一般参考：ポテトコロッケ　約35.0ｇ)

・海老天　　カロリー　154kcal
(糖質　一般参考：　海老の天ぷら　約2.1ｇ）

・生たまご　カロリー　78kcal
(糖質　一般参考：　生たまご　約0.2ｇ）

・わかめ　　カロリー　7kcal
(糖質　一般参考：　わかめ　約0ｇ）

・たぬき　　カロリー　238kcal
(糖質　一般参考：　天かす40ｇ　約10ｇ)

・きつね　　カロリー　107kcal
(糖質　一般参考：　きつね揚げ　約1.6ｇ）

・ぴり辛ねぎ　　カロリー135kcal
(糖質　一般参考：　ぴり辛ねぎチャーシュー　約3.7ｇ）

・いなり　カロリー　160kcal
(糖質　一般参考：　いなり寿司2個　約31.4ｇ）

・ご飯　　カロリー　269kcal
(糖質　一般参考：　ご飯160ｇ　約58.8ｇ）

・味噌汁　　カロリー　36kcal
(糖質　一般参考：　わかめの味噌汁　約4.5ｇ）

糖質に関しては、しぶそばの公式サイトにあるカロリーや写真、SNSでの写真を参考をもとに、
量や大きさを推測しながら計算していますので、あくまでも「参考値」となりますが、
メニューをよく見てみると、どれも「そば」よりも「うどん」のほうが少し低いのがわかります。

カロリーに注目しても、「うどん」のほうが低い結果となりました。
一見、「そば」のほうが低そうなのにと思う方もいますよね。

そして糖質制限をしている、またはこれからしようかなと思っている方、
一日の糖質は、一70～130ｇの中でおさえると良いと言われていますが、
しぶそばの糖質、一番低いものでも「かけそば　約68.6ｇ」、一番高いものに関しては
「かき揚げ丼（小）そばセット　約148.3ｇ」となんと一食で一日分強の糖質を
取り入れてしまうことに。

また、やはり丼ものが付いているセットは、ご飯、天ぷらやカツの関しても、
原材料に小麦粉を使用しているため、同時に糖質は高くなります。
ご褒美デイを作って注文することをおすすめします。

このことを参考に、次に低カロリーなメニューのご紹介にうつります♪

しぶそばの低カロリーのおすすめメニューは？

ここではそばとうどん、どちらが太りにくいのか、
そして低カロリーで安心して食べられるメニューをご紹介しますね♪

結果はこちら

⇒そばは血糖値があがりにくくダイエットに◎
⇒低カロリー・低糖質なわかめを使ったそば・うどん
⇒糖質・脂肪燃焼の効果もあるピリ辛そば・うどん

では解説していきましょう！

そばとうどんはどちらが良い？

しぶそばはメニューの全てが、そばかうどん、どちらか選ぶ事が出来ます。

カロリーを改めて見てみると。。

・かけ　そば　　カロリー　388kcal
うどん　カロリー　322kcal

・もり　そば　　カロリー　372kcal
うどん　カロリー　306kcal

そばとうどん、どちらもそんなに変わらないのですが、うどんのほうが一般的にもカロリーは低いとされています。

じゃあ、太りにくいのは「うどん」だ！と思った方。
実は違うんです！

食後には血糖値が上がり、これが上がれば上がるほど太りやすくなりますが、
この上がり方を数字にして計算しているのが「GI値と言われるもので、この値を
そばとうどんに当てはめてみると、そばが「54」うどん「85」。

「GI値」は低ければ、そのぶん血糖値も上がりにくいということになりますが、
見事にそばのほうがかなり低いですよね！
カロリーが高い＝太る！とすぐにつながるわけではなさそうです♪

そしてそばにはダイエットや糖質制限に必要なたんぱく質もたくさん入っているんですよ！

もちろんうどんに関してもたんぱく質は含まれており、そしてうどんはそばに比べて
良く噛んでから飲み込みますよね！

良く噛むことで満腹中枢が働き、そばよりもお腹がいっぱいになるのは早くなり、同時に
たくさんたべるのも抑えられます！

そばとうどん、それぞれの良さがあることがわかりました。

おすすめメニューは？？

上記の結果を参考にして、低カロリーでおすすめのメニューを見ていきましょう！

もちろんかけそばともりそばが一番カロリーも低いのですが、やはりトッピングも
したいですよね！その事もふまえご紹介していきます！

おすすめはこちら

⇒わかめそば・うどん
⇒ピリ辛ねぎそば・うどん

詳しく解説していきます！

＊わかめそば・うどん

・わかめ　そば　　カロリー　395kcal
うどん　カロリー　329kcal

・冷しわかめ　そば　　カロリー　379kcal
うどん　カロリー　313kcal

わかめは低カロリー・低糖質な食材であり、トッピングでのっけても、
カロリーをそこまで変えることなく安心して食べることが出来ます。

そしてわかめには「フコキサンチン」という成分が含まれており、
脂肪の燃焼を早くしてくれると言われているのでおすすめです♪

＊ピリ辛・冷しピリ辛まぜそば・うどん

・ぴり辛ねぎ　そば　　カロリー　520kcal
うどん　カロリー　454kcal

・冷しぴり辛ねぎ　そば　　カロリー　504kcal
うどん　カロリー　438kcal

・ぴり辛まぜ　そば　　カロリー　737kcal
うどん　カロリー　671kcal

ノーマルなそばとうどんよりは、カロリーはあがりますが、
ねぎは体温を上げて血行をよくする、
そして糖質や脂肪を燃やしてくれる「アリシン」「フルタン」という成分も含まれています。

ねぎダイエットもしている方もいるんですよ♪

今回はそば・うどんについてご紹介しましたが、たまには丼だって食べたいですよね♪

やはりご飯を使ったメニューはカロリー・糖質ともに高くはなりますが、
天ぷらに使用している海老は糖質も低く、カツに使用している豚肉は脂質は高いですが、たんぱく質も含まれていますので決して食べてはいけないという食品ではないんです。

行く度に食べてしまっては太ってしまいますが、たまに食べるくらいでは問題ないかと思います♪

公式サイトURL：https://www.shibusoba.com/

まとめ

今回の記事では、しぶそばのメニューのカロリーと糖質の一覧や、低カロリーで美味しいおすすめのメニューについてご紹介しました。

調査の結果

⇒糖質は高く糖質制限中は注意が必要！
⇒うどんよりそばのほうがダイエット向き！？
⇒わかめやねぎを使ったメニューがおすすめ！

ということがわかりました！
皆さん、参考になりましたでしょうか？

しぶそばでは定番メニューの他に、季節限定や店舗限定メニューなども販売されています♪
自分のからだと相談しながら、様々なメニューを食べて見て下さいね♪

以上、最後までご覧いただきましてありがとうございました！