新技術で砕かれた茶葉による濁りと、渋みが少なく甘みや旨味の濃さが楽しめる生茶は飲み過ぎたら体に悪いか気になる方に、
・生茶は自作できる?作り方は?
・生茶はまずい?美味しい?口コミ評判を調査
について調べてみました。
生茶は適量なら緑茶の栄養も得られる健康的な飲み物ですが、飲み過ぎると体に悪い影響もあります。
生茶は自作できるのか、口コミについてもSNSの情報などを元にご紹介します。
ぜひ参考にして下さいね♪
生茶の飲み過ぎは体に悪い?
キリンの生茶なんだけれど、茶葉が底に沈殿する事ってあるのかな?
大丈夫そうはと思いつつ………気になって。#生茶#キリンの生茶#茶葉#沈殿 pic.twitter.com/3D3VA9evne— TOMOZO@*霧風* (@TOMOZO0525) August 23, 2021
生茶を飲み過ぎると貧血、尿管結石、胃痛や睡眠障害などの症状が出るリスクがあります。
この原因には生茶に含まれるカテキン、シュウ酸、カフェインを摂り過ぎることから。
一つずつ見ていきます!
カテキン
生茶を飲み過ぎてしまうと貧血を起こしやすくなったり、特に貧血気味の方は症状が進む可能性があります。
この理由はカテキンには鉄の吸収を妨げる作用があるため。
お茶の苦み成分であるカテキンは抗酸化作用から肥満や高血糖のリスクを抑えたり、免疫力を高める効果も期待できることからダイエット中や疲れがたまっている方は積極的に取りたい成分です。
ですがカテキンには鉄分の吸収を抑制する働きもあるため、元々摂取した量の1割ほどしか吸収できないと言われている鉄分がより吸収されにくくなってしまう恐れがあります。
生茶の飲み過ぎると鉄分が吸収されにくくなるため、貧血が起こりやすくなったり貧血の症状が進んでしまう心配があります。
シュウ酸
緑茶(煎茶・玉露)に多く含まれるシュウ酸は尿路結石のリスクを高めることが知られています。
生茶には生の茶葉もを丸ごと最新技術で細かく砕いたものが含まれているので、生茶を飲めば葉に含まれているシュウ酸も一緒に摂取していると考えられます。
シュウ酸を摂り過ぎれば尿管結石のリスクがあります。
カフェイン
生茶を飲み過ぎることで睡眠障害、下痢や嘔吐、胃痛などの健康被害が起こる可能性もあります。
この原因は生茶には100mlあたりに10mgのカフェインが含まれているため。
カフェインの効果には集中力や記憶力アップ、偏頭痛の緩和、脂肪の分解を促したり、疲労回復などの効果が期待できますが、カフェインは摂り過ぎないよう制限があることを知っておきましょう。
WHO(世界保健機関)が定めた成人の1日のカフェイン摂取限度量は400mgです。
また、カフェインは1日100mgの摂取から睡眠の質を落とすと言われているため、生茶の500mlペットボトルを2本飲んでしまうと眠りの質に影響があると考えられます。
元々眠りが浅い方や寝つきが悪い方は就寝前には生茶を控え、一日の摂取量も少なめにしましょう。
生茶を飲み過ぎると緑茶に含まれるカテキン、シュウ酸、カフェインの影響から貧血、尿管結石、胃痛や睡眠障害など体に悪い影響が出てしまう可能性があります。
生茶は自作できる?作り方は?
茶葉を水出しで淹れれば自宅でも生茶の味が再現できます。
クックパッドにあったレシピをご紹介します!
作り方は急須に茶葉を入れて水を注ぎ、間を置かず容器に写したものを再び急須に入れて30分置くだけ。
これを繰り返して容器に適量作り、保存期間は冷蔵庫で3~4日が目安です。
水には湯冷ましを使うことで香り・味もグンと美味しさもアップしますよ♪
レシピ参考:クックパッド https://cookpad.com/recipe/1574145
SNSにはフィルターが内蔵された専用ボトルを使ったり、ティーパックに詰めた茶葉をボトルなどの容器に浸して水出し緑茶を使っている姿も見られました。
水出し中…
綺麗な色 #designinspiration #fooddesign #photography #foodlovers #Japanesetea #Japan #foodart #緑茶 #水出し緑茶 #緑 #カラー #日本茶 #水分 #補給 #日々のこと #涼やか #写真好き #感謝 pic.twitter.com/5ZHRCxsgsr
— (@_j_u_n_o) August 18, 2019
生茶に使われている茶葉は玉露と煎茶の中間に位置するかぶせ茶です。
煎茶のような爽やかさに中にある渋味と、玉露の旨味を合わせ持っているかぶせ茶葉を取り寄せて淹れれば、ますます生茶の再現性は高まりそうですね♪
小柳津清一商店 静岡産かぶせ茶 100g…価格:1,080円
生茶は茶葉を水出しで淹れれば自作することもできます。
生茶はまずい?美味しい?口コミ評判を調査
生茶の口コミサイトでの評価は5段階中3.4~4.2とやや高めで美味しいという声が多く、茶葉の香りや旨味がそのまま感じられると好評です。
ですが、その一方でまずい、後味が悪いなどの声も見られました。
良い口コミ
生茶はペットボトルの緑茶の中でも一番美味しいという声も目立ちます。
お茶は生茶が一番好きかも。苦味が少ないがお茶の味して、かつごくごく飲める。 #生茶 pic.twitter.com/ymsu5IMGOX
— やまひろ_01@ (@vaxLquJDtAHdR06) August 14, 2020
今年最後の検査異常なしでしたー!!
2019年健康のまま完走
お茶は #生茶 が一番好き。 pic.twitter.com/vekALwtxtv— はるぴ✌️吉村遥12/25長崎県諫早市DMMぱちタウン (@harupi1019) December 17, 2019
他には次のような口コミがあります。
・濁りが好き
・茶葉の旨味が濃いめ
・程よい渋み
・味が本格的
ペットボトルのお茶では生茶が一番好き、美味しいという口コミもあります。特にお茶の濁りが効いていて、後味に緑茶の甘さが感じられ、お茶そのものの味が楽しめると好評です。
悪い口コミ
生茶には美味しくないという口コミも複数見られます。
常温の生茶は常温のビール並みにまずい #生茶
— ゆうすけ あつ森アカ (@yu4580) September 14, 2016
ペットボトルのお茶、どれが一番美味いとか不味いとか、私はあんまり優劣をつけられないんですが。
妻はKIRINの生茶はマズイ、って言うんです。その味覚、私には分からない・・・むしろ私は生茶は美味い方だと思ってるんですが・・・#KIRIN #生茶— てらいち (@PCScrTLyjwtPg3f) December 12, 2021
他には次のような口コミがあります。
・口に残る後味がヌルっとして不快
・色水
リニューアルの度に味が変わりファンが戸惑う声も目立ちますが、最近の口コミには味が薄い、後味が気になるという口コミが多くみられ、まずいという声も複数見られました。
生茶は濁りがそこに沈殿しているので飲む前に良く振ってから飲んでみると旨味が増すようです!ぜひ試してみてくださいね♪
生茶は茶葉の香りと旨味が感じられる深みのある美味しいお茶と好評です。
一方、特にペットボトルの底に沈殿する茶葉の後味に好みは分かれ、まずいという口コミもあり生茶の好みは分かれるようです。
まとめ
今回は生茶について調べてみました。
・生茶は自作でき、茶葉を水出しで作ればOK
・生茶は美味しい、まずいの賛否両論だが美味しいという口コミの方が多い
・良い口コミは本格的なお茶、苦みが少なく旨味がしっかり感じられる
・悪い口コミには渋みが足りない、色水、後味が悪い
急須を使わずにお茶の葉の旨味を楽しめる生茶は、ちょっと一息つきたいときにもおすすめです。
生茶をしっかり振って、美味しさをアップしてからいただいてくださいね♪