油そばの「麺珍亭」のカロリーは汁がないから低いってホントか気になる方に、
・麺珍亭の油そばが美味しい!食べ方のアレンジはある?
について調べてみました。
麺珍亭のカロリーはシンプルなメニューならカロリーは控えめです。
麺珍亭の油そばを美味しく食べられるアレンジ方法があるかもSNSなど情報を元にご紹介していきます!
麺珍亭のカロリーや糖質一覧を紹介!
まこさん😄こんばんは😃🌃
ツイを見て、僕は油そばをご紹介させて頂きます😄
新宿の早稲田にある『麺珍亭』と言うお店です。色々と食べ歩きましたが、20年来のファンです👍
シンプルでスープ無しなのでヘルシーだし、女性客も多いです☺家の新潟ラーメンになれた濃い味好きの妻もファンです。 pic.twitter.com/emjIvFHgFq— 真 Kimono Dr 鈴木 (@gouwan_41) October 26, 2018
麺珍亭のカロリーや糖質の一覧は公開されていません。
麺珍亭のメニューにはヘルシーなものからボリュームのあるメニューもあり、カロリーの幅は大きいと考えられます。
一方糖質は、メニューによる差は比較的少ないと考えられます。
麺珍亭のカロリーや糖質一覧は?
麺珍亭のカロリーや糖質は公開されていないため、一般的な油そばの数値を参考に各メニューの数値を予測してみました!
一般的な油そばを参考にした麺珍亭の推定カロリーと糖質は次の通りです。
特製油そば…カロリー:600kcal~650kca 糖質:72g前後
背脂明太油そば…カロリー:750~800kcal 糖質:75~80gほど
焼豚油そば…カロリー:800~1000kcalほど 糖質:75g~80g前後
参考にした一般的な油そばのカロリーは596kcal、糖質は72.7gです。
麺珍亭の最もシンプルなメニュー「油そば」は、一般的な油そばに比べてカロリーは低めと推察できます。
この理由は卵(半熟卵)がオプション扱いのため、卵分の数値が入らないため。
麺珍亭では「特製油そば」が、卵やネギも入るいわゆる一般的な油そばに当たるメニュー。
数値が気になる方は油そば、特製油そばなどのシンプルなメニューを選ぶと良さそうですね。
麺珍亭のカロリーは低カロリー?
麺珍亭は公式サイトやフェイスブックで「汁がない分カロリーが意外と低い、カロリーはラーメンの2/3、塩分は1/2」などヘルシーさを謳っています。
油そばは汁なしラーメン。
ラーメンのカロリーの2/3ほどを占めるといわれるスープがない分、麺に絡んだ汁分を差し引いてもカロリーは低めになりますね。
ラーメンは汁まで完食している方が油そばを食べればカロリーオフもできそうです。
ですが、一般的なチャーシュー麺のカロリーは564kcal、糖質が69.07gなので麺珍亭の数値と同等です…。
「ラーメンのカロリー2/3」は1000kcal前後のカロリーである王将や幸楽苑などのラーメン店と比べた場合ということかもしれません。
今回のカロリーや糖質一覧はあくまでも参考値なので、麺珍亭の油そばに使われる材料などが工夫されている場合、よりヘルシーである可能性もありますね!
麺珍亭の油そばが美味しい!食べ方のアレンジはある?
麺珍亭を美味しく食べる極意は自分好みの酢とラー油のバランスを見つけること!
リピーターなら卓上に並ぶ調味料でさらにアレンジしてみるのもおすすめです。
麺珍亭には初めて来店した方のために食べ方のレクチャーが店内に掲示されています。
多くの方がお店のおすすめ通りに麺にラー油と酢をかけて手早く混ぜ、熱いうちに食べているようです。
ラー油とお酢は最低3周以上をおすすめする方もいますが、辛みや酸味が苦手な方なら味を見ながら少しずつ足していっても良いですね。
麺珍亭2回目だったけれど食べ方なんとなくわかってきた。ラー油はあんまり入れない方がいいことがわかった。
— もめん🌻 (@pooh_mmech) August 20, 2020
リピーターの方はさらに白ごま、ドロ唐辛子、ニンニクソース、コショウなどの卓上調味料を足してみましょう。
特におすすめな食べ方は次の3通りです。
・ニンニクソースをプラスでパンチ力アップ
・器の底に残ったタレとライスを合わせる
若手スタッフに、この頃ドハマり中の食べ方プッシュ💨され試食🍴
100円トッピングのにんにくと無料提供中のおかか梅の合わせ技👊
これが意外にクセになる味😁🎵
気になる方はお試しあれ‼️#麺珍 #麺珍亭 #四谷四丁目 #四谷三丁目 #油そば #ラーメン #ランチ #ディナー #深夜 #テイクアウト #takeout pic.twitter.com/IY89LtueaD— 東京麺珍亭本舗〜四谷四丁目店〜 (@menchintei428) October 20, 2021
スタッフさんのおすすめなら間違いなさそうです!
同じメニューを頼んでも、隣の方とは違う風味で食べられるのが油そばの魅力でもありますね♪
自分で味を調整できるので、ラー油や酢のバランスを調整して楽しんでみてください!
まとめ
今回は麺珍亭について調べてみました。
・推定カロリーは500~1000kcalほど、推定糖質は75~80gほど
・麺珍亭の油そばは酢とラー油のバランスを調整する、にんにくソースやどろ唐辛子などの卓上調味料で自分好みにアレンジする
「油そば」とはいってもシンプルなメニューならカロリーが気になる方でも楽しめそうですね。
麺珍亭は名前の印象とは違いサッパリしていて食べやすく、女性客も多いんだとか。
汁なしラーメンを食べるなら、まずはパイオニア的存在の麺珍亭を試してみてはいかがでしょうか。