びっくり亭の鉄板焼きは、オリジナルの辛味噌を使った濃い味付けにご飯も進むと有名ですが、食べたら太るか気になる方に、
・びっくり亭の口コミ評判は?まずい?おいしい?
について調べてみました。
びっくり亭のカロリーや糖質は公開されていないため正確にはわかりませんが、鉄板焼き自体のカロリーや糖質は低いと考えられます。
ですがほとんどの方はご飯と一緒に楽しみ、また1.5人前が人気メニューであることから、一食分のカロリーや糖質はかなり高くなるようです。
びっくり亭の評判についてもご紹介しますので、参考にしてみて下さい。
びっくり亭のメニューのカロリーや糖質は?
にんにくの香りが食欲を刺激する福岡市博多区の絶品鉄板焼肉は『びっくり亭』の提供。秘密のケンミンショーでも紹介されるほど福岡県民に愛されるB級グルメ。ニンニクの効いた豚ハラミとキャベツを油と辛味噌で味変させながら頂く。病みつきになる程うまい!!#びっくり亭 #高宮店 #焼肉 #博多 #福岡 pic.twitter.com/5xB7HMys45
— Kain🐾 (@gourment_master) January 30, 2020
びっくり亭のカロリーや糖質は公開されていないため、今回はクックパッドにあった再現レシピの中から、再現度が高いと好評のレシピを元に、推定値を見ていきます。
びっくり亭の鉄板焼きのカロリー、糖質は意外に低くヘルシーです。
ですが人気メニューは1.5人前であり、ほとんどの方はご飯と食べているため、1食分のカロリー、糖質量はかなり高いと考えられます。
再現レシピからのびっくり亭1人前のカロリー、糖質量の推定値は次の通りです。
びっくり亭1人前の推定値…カロリー:約682kcal 糖質量:約10.6g
再現レシピは肉を250g使った3人前で、カロリーは1311kcal、糖質量は20.47gでした。
この数値を元に、びっくり亭1人前の肉の量は130gというネット上に見られた情報から、びっくり亭の1人前は再現レシピの2分の1強ほどと考えられます。
再現レシピ3人前に使われている主な材料とカロリー、糖質量は次の通りです。
ニンニク1片…カロリー:8kcal 糖質量:1.24g
キャベツ半玉…カロリー:117.5kcal 糖質量:17.24g
タレ
コチジャン25g…24kcal 糖質量:10g+ニンニク1片…カロリー:8kcal 糖質:1.24g
ラード大3…カロリー:339kcal 糖質なし
ラード(分量外)大3 カロリー:339kcal 糖質量:なし
再現レシピを元にしたびっくり亭のカロリーや、特に糖質は低くヘルシーだと推察されます。
この理由は、びっくり亭の鉄板焼肉に使われている豚肉が糖質もほとんどなく、糖質制限中でも安心して食べられる部位のサガリであること。
しかし、実際にサガリの部位だけを使って調理されているのかは確認できず、また油がたっぷり!という口コミから大量にラードが使われていることも考えられるため、あくまで推定値に過ぎません。
また、鉄板焼きは特製の辛味噌を好みの量を足して食べ、人気メニューは1.5人前、さらにほとんどの方が一緒にご飯と一緒に食べていることを考えると一食分としての数値はグンと上がりそうです。
1人前の鉄板焼きにご飯1膳をオーダーすると、少なくともカロリーは951kcal、糖質は69.48gと数値は高まりそうです。
女性には1食分のカロリーとしては一日分の約半分にあたり、男性でも他の食事でも調整が必要になりそうです。
また、糖質量を一日70~130gに抑える糖質制限中には、一食でほぼ一日分にも相当するため避けたほうが良いでしょう。
びっくり亭の鉄板焼き1人前のカロリーや糖質量は低めと考えられますが、1.5人前以上のオーダーや、ご飯とセットで食べると数値はグンと上がります。
びっくり亭の口コミ評判は?まずい?おいしい?
先週に引き続き、今週もびっくり亭(*´ー`*)
中毒になりますなぁ(*´ー`*)#びっくり亭 #本家 pic.twitter.com/Bem7i57xgt— 遼乙(はるお) (@sora8608) September 15, 2019
博多の隠れたソウルフードとも言われるびっくり亭の鉄板焼きですが、スタミナがつく料理としても評判で、やみつき度が高いと好評です。
その一方で、まずいというコメントはないものの、味付けの濃さや辛さが気になるなどマイナスの口コミも少なからずあります。
良い口コミ
・スタミナが付く
・辛味、油もたっぷりでボリューミー
・辛いもの好きにはたまらない
・甘ったるさとは無縁の塩気
ニンニクと辛みの効いた味噌にやみつき度は高く、ご飯が進む味。ガテン系にはたまらない、激うま、中毒性があるなど、美味しさにうなるコメントが多いようです。
悪い口コミ
・ガッツリ過ぎて少し残した
・辛くて汗が大量
・塩辛さが気になる
・重い
辛いのが得意でない人には、味噌の辛みが気になったり元々しっかりと塩で味付けがされているので、味が薄めの方には濃く感じるようです。
また、冷めてくると余計に味が濃く感じるようなので、適量を注文してアツアツのうちに美味しく頂きましょう。
びっくり亭はボリュームのある鉄板焼きが人気で、特製のニンニクのきいた辛味噌や塩っけタップリの味付けにご飯が進み、やみつき度が高いと評判の店です。
その一方で辛いものが苦手な方や、うす味が好みの方には味付けが濃いと感じることもあるようです。
まとめ
今回はびっくり亭について調べてみました。
結果は次の通りです。
・びっくり亭の鉄板焼き1人前単品の推定カロリーは約682kcal、推定糖質量は約10.6g
・1人前の鉄板焼き+ご飯1膳の推定カロリーは951kcal、推定糖質量は69.48g
・びっくり亭はやみつき度の高い鉄板焼きが食べられると好評、まずいという口コミはない
・良い口コミにはスタミナがつく、ボリューム満点、辛味噌が激うま
・悪い口コミには辛すぎ、味が濃い
びっくり亭はニンニクを効かせた辛みと塩味でスタミナ一杯の食事が欲しいときにはピッタリです!疲れた時には、ぜひ足を運んでみて下さい。